谈论日本食物

日本人の食べる」

当我们谈论日本食物时，我们会谈什么？

从2019年11月1日开始，伦敦日本大厦（Japa欧宝官网注册n House）展示了一本新的图书馆展览，重点是日本食品，由Haba Yoshitaka策划。

尽管日本美食现在正在享受全球繁荣，但其界限变得模糊。当然，食物是一种原材料，因此自然会改变时间来适应时间或位置的变化。但是，不能否认日本人每天在家里吃的日本食品，其结构，历史和食物的类型，在日本或以外的日本尚未得到很好的定义或理解。该展览会追溯到日本食品的历史和起源，并试图嘲笑日本人民日常生活中的烹饪文化的某些元素。

关于Haba Yoshitaka

Haba Yoshitaka是Bach的书籍主任和代表，以及Waseda University和Aichi美术大学的副讲师。为了为人们创造机会更多地获取书籍并拿起未知的书籍，HABA生产商店地板，图书馆展示和阅读区域，这些区域将书店和不同的行业连接起来。

他最近的作品包括Wacoal学习厅京都（一个由学校，图书馆，画廊和合作空间组成的场地），伊斯坦（Isetan）日本商店吉隆坡和日本圣保罗（Japan HouseSãoPaulo）。哈巴（Haba）是一本书鉴赏家，他对书籍的热爱超出了书籍策划，包括写作和编辑。在这里观看日欧宝官网注册本房屋伦敦采访Haba Yoshitaka。